Kayıtlar
Suna'nın Kahvaltı Sofrası
Suna'nın Kahvaltı Sofrası
Özel bir insanda özel bir günün hikayesi:
Her ne kadar grubumuzdaki bütün arkadaşlarımızın on parmağında on marifet olsa da, Sevgili Suna’nın yıldızı başka parlıyor.
Eeee, kolay mı Hatay’ın kızı, Erzurum’un gelini, Ankara’nın kültürünü içselleştirmiş, nerede ne var ise hepsini öğrenmiş, eli çabuk, becerikli, marifetli ve yaratıcı.
Mantar Çorbası
Mantar Çorbası
Malzemeler:
250 gr Kültür Mantarı
1 Orta boy soğan
3 çorba kaşığı un (50 gr)
2 çorba kaşığı tereyağ (60 gr)
1 su bardağı süt (240 ml)
4 su bardağı su (950 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Kuru Patlıcan Kavurma
Kuru Patlıcan Kavurma
Malzemeler:
1 dizi kurutulmuş patlıcan (1/2 kg)
4-5 baş orta büyüklükte kuru soğan
2 baş orta büyüklükte sarımsak
1/4 bardak sıvı yağ
½ tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)